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大阪

讃岐うどん いってつの淡路鶏のとり天ぶっかけ実食

いってつ|南大阪の住宅地にある讃岐うどん屋が関西No.1を獲得…金剛

2019年6月10日 by Ryosuke Ohori

大阪府南部の大阪狭山市。大阪府内でも規模が小さく、目立った観光名所もないベッドタウンのこの街に、讃岐うどんの名店があることを知っている人はどのくらいいるでしょうか?

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活地鶏料理ひないやの比内地鶏もも肉一枚焼き

活地鶏料理ひないや|本物の比内地鶏と安心安全の食材を提供…大阪・北新地

2019年3月25日 by Ryosuke Ohori

ある時仕事をしていて、ふと一年前に行った店に寄りたくなりました。まだまだ寒いし、鍋でも食べたいな…と思いながら、仕事が終わる頃に予約の電話。お店にとっては忙しい時間帯にも関わらず、「全然大丈夫ですよ!」との店主のあたたか …

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みうらや タイ食堂のグリーンカレー実食

みうら屋タイ食堂|大阪・梅田の異端児的タイ料理屋は女性の人気急上昇中

2019年3月23日 by Ryosuke Ohori

昭和っぽい昔ながらの飲食街というイメージの新梅田食堂街。この、ちょっと足を踏み入れにくいエリアの中に、ちょっと有名なタイ料理屋さんがあるんですよ。そのお店は…

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多津屋 ダブルカレー実食

多津屋|ダブルカレーとは?常連さんの一声が生んだ高槻の名物料理

2019年3月16日 by Ryosuke Ohori

ダブルカレーって聞いたことありますか?「えっ、カレーが2つ?カレー2皿のこと?」と思うのも無理ありません。日本全国では、このダブルカレーという名のメニューを提供する店は、ほとんどないのではないでしょうか(調べていませんが …

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旅の名言

「目的地」というのは決して場所であるのではなく、物事を新たな視点で捉える方法である。

ヘンリー・ミラー

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