グリルアラベル名古屋分店｜国産黒毛和牛にこだわる横浜発ハンバーグ有名店
とある土曜日のランチタイムに新栄町付近を歩いていたら、数名が並んで開店待ちをしているお店に行き当たりました。特に行く店を決めていなかった僕は、彼らに続いて入店することにしたのですが…
とくら｜圧倒的な肉汁で他店の追従を許さない京都のハンバーグ専門店
肉を焼くときに肉汁を閉じ込めるのが美味しく焼く秘訣であることは、肉好きなら誰もが同意するところでしょう。でも、ひき肉を使ったハンバーグであふれ出す肉汁を出すのは至難の業。ふわっと焼きあがったハンバーグは多くありますが、肉 …
中国四川料理 駱駝｜京都のトレンドを無視して独自路線を貫く人気店
京都大学をはじめとして、全国から優秀な大学生の集まる京都市左京区。古くからのしきたりが多い京都の中で、逆に京都の常識が通用しないエリアでもあります。 中華料理もしかり。さっぱり味の広東料理をベースに独自の発展をしてきた京 …
麒麟園｜激辛担々麺などメニュー充実の老舗中華料理店…京都・向日市
今から10年前の2009年、激辛をテーマに街おこしを始めた自治体がありました…