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麺

トリカヂ イッパイの醤油ラーメン

トリカヂイッパイ|ミシュランおすすめの看板メニュー醤油らぁめん…生駒

2019年3月18日 by Ryosuke Ohori

「ミシュランガイド奈良」というものがあるの、ご存知ですか?あのミシュランが、日本という国では収まり切らず、奈良県という一地域にフォーカスしたガイドブックを出すとは…個人的に驚きです。それだけ奈良県の飲食店のレベルが非常に …

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兩喜號のエビとろみスープ

兩喜號|シーフードメニューが充実の安旨台湾屋台料理…台北・龍山寺

2019年3月7日 by Ryosuke Ohori

龍山寺近くの艋舺夜市へ向かう途中で、いつも地元のお客さんで大盛況している食堂があります。そこは…

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京都中華ハマムラ えび春巻き実食

京都中華ハマムラ|創業時の味を守った春巻きで京都の中華界をリード

2019年3月6日 by Ryosuke Ohori

もしあなたの中の中華料理のイメージが横浜中華街にある名店の中華料理だとしたら、京都の中華料理はあなたのイメージとは大きく違います…

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とっかり本店 醤油らーめん

とっかり本店|1970年創業の伝統を誇る旭川ラーメンの名店…正雀

2019年2月24日 by Ryosuke Ohori

阪急京都線の正雀という駅…阪急電車の車庫がある以外に目立ったものがない住宅地に、そろそろ創業50年を迎える旭川ラーメンの有名店があるのです。そこは…

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旅の名言

「目的地」というのは決して場所であるのではなく、物事を新たな視点で捉える方法である。

ヘンリー・ミラー

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