新福菜館本店｜黒いスープの中華そばで鉄板の人気の京都ラーメンの源流店
京都ラーメンは1938年に中国人が始めた屋台が発祥と言われているようですが…その屋台の流れを汲んで現在も営業を続けているのが、今回ご紹介する「新福菜館 本店」というお店。創業から80年以上、時代が変わっても変わらぬ味を守 …
麺
銀座スケベニンゲン｜焼きパスタ・フリッタータは店名に負けずクセになる味
スケベニンゲンと聞いて、あなたはまず何を思いつきますか？ 「それは、こんな記事を書きはじめるあなたのことですよね？」 「いえいえ、そんな発想になるあなただって、相当なものじゃないですか？」 「いやいや、何をおっしゃいます …
らーめん壺｜店名通り「ツボにハマる」豚骨ラーメンは1日120杯の限定品
うまいラーメンのガイドブックやランキングは世の中に数多とありますが、それらに掲載されているお店が美味くて、他の店は味が落ちるというわけではありません。大手メディアに掲載されない美味い店…そんな店をこっそり知っておくのは、 …
麺や高倉二条｜ラーメンに和の上品さを高レベルで融合させた新進気鋭の人気店
京都の中心部、高倉通りと二条通りが交差するところに、今回ご紹介する「麺や高倉二条」はあります。名前のないラーメン屋と同じ系列で、京都のラーメン実力店として近年よく知られているこのお店。カレーつけ麺が美味いという評判を聞き …