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和食

牧志公設市場近くのポークたまごおにぎり本店

ポークたまごおにぎり:沖縄限定食から日本のファーストフードへ発展中

2018年11月14日 by Ryosuke Ohori

日本のソウルフードとも言えるおにぎり。沖縄にもおにぎりはあるのですが、いわゆる「内地」で食べるものとはちょっと違います…

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海浜公園の堤防から眺める東シナ海

海が見えるそば家|那覇を離れて優雅に沖縄そばはいかが?−嘉手納

2018年11月13日 by Ryosuke Ohori

沖縄に来たら必ず食べたい沖縄そば。どこか美味しそうなお店はないか?とネットサーフィン。何気なく沖縄そばランキングをチェックしていると、なんでも…   元フレンチシェフが転身して始めた ということで地元で有名な店があるそう …

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旅の名言

「目的地」というのは決して場所であるのではなく、物事を新たな視点で捉える方法である。

ヘンリー・ミラー

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