弁天の里｜休日はツーリング客に大人気の卵かけご飯専門店…京都・亀岡
先日の鯛茶福乃の卵かけご飯（TKG）に味をしめた僕は、インターネットで他の卵かけご飯専門店を探します。そして見つけたのが今回ご紹介するお店。何でもTKGファンからは「卵かけご飯の楽園」とも呼ばれているそうな…
和食
つるめん｜国産小麦粉100％使用の美味しいうどん屋さん…京都・桂
地元民から「外食できる所が少ない」と不満がこぼれる、京都市西部のベッドタウン・桂。でも、それは必ずしも「美味しいものがない」ことを意味しません。実際、昼食時には行列を作ることもあるという、地元民に愛されたうどん屋さんもあ …
鯛茶福乃｜愛知の有名店が提供する高級食材の朝ごはん−名古屋
名古屋では、多くの飲食店が早朝から営業して朝食メニューを提供しているのだそうな。毎日朝早くから電車に乗るビジネスマンにとっては、すごく嬉しい話なのですが…どうせモーニングってトーストとコーヒーなんじゃないの？そんなの健康 …
具志堅家｜那覇の居酒屋で食す上級者向け沖縄料理を試す度胸はありますか？
沖縄料理と言って思いつくものは、沖縄そばや豚足、ラフテー（豚の角煮）など。でも、沖縄をよりディープに味わいたければ、これで終わらせてはいけません。昔から沖縄の人に食べ続けられてきた、上級者向け沖縄料理とも言うべき食材があ …