すいば｜激安をウリに話題殺到、京都で多店舗展開する現代版チョイ飲み屋
京言葉（いわゆる京都弁）で「すいば」というものがあります。「お気に入りの場所」という意味があり、そこには「人には教えたくない秘密の場所」というニュアンスも含まれます。 そんな「すいば」という言葉を店名にした立ち飲み屋が、 …
和食
希味室町店｜圧倒的なボリュームで満足度高い京都の和仏折衷系創作料理
昔から創作料理でグルメ通の間で有名だった、京都の室町高辻にある「創作料理とおすし 希味室町店」。以前は仏光寺近くにもう一店舗「びすとろ希味仏光寺店（もともとはこちらが本店？）」がありましたが、現在は閉店して希味室町店一本 …
権兵衛｜食材の素朴な旨みを堪能できる京都の老舗うどん・そば処
昭和的な雰囲気を残す店は数多くありますが、戦前の雰囲気をそのまま残した店には滅多にお目にかかれません。もしそんな雰囲気のお店で食事をしたいと思ったら、今回ご紹介する権兵衛はうってつけです。祇園の南座にほど近く、有名人も通 …
番屋燁｜重たい胃袋に優しくしみるミシュラン2つ星系列店の鯛茶漬けランチ
大阪のビジネス街・本町。ここに、ミシュラン2つ星獲得の和食店「一汁二菜うえの」が小さな居酒屋を出しています。その居酒屋の名は「番屋燁（はな）」といって、日本酒好きには定評のある人気店です。 その番屋燁ですが、平日のランチ …