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カレー

タリンプリン|高級感ありながら財布に優しいおしゃれなタイ料理レストラン

2020年3月7日 by Ryosuke Ohori

最近バンコクにも、普通におしゃれで、ちょっとしたパーティーにも使いやすいレストランが増えてきました。さすがに屋台と比べれば割高ですが、日本のレストランと比較すればまだまだリーズナブルなので、タイに旅行に来たときにちょっと …

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カマル|伝説のカレー屋・GHEEのレシピを再現する西日本唯一の系列店

2020年2月23日 by Ryosuke Ohori

三条通を西へふらっと歩いていて、何となく気になるカレーショップに出くわしました。東洞院通のちょっと手前にあるインド料理店・カマル(spice curry kamal)というお店。外観がカフェのようなお店で、窓から店内をの …

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すいば|激安をウリに話題殺到、京都で多店舗展開する現代版チョイ飲み屋

2020年2月14日 by Ryosuke Ohori

京言葉(いわゆる京都弁)で「すいば」というものがあります。「お気に入りの場所」という意味があり、そこには「人には教えたくない秘密の場所」というニュアンスも含まれます。 そんな「すいば」という言葉を店名にした立ち飲み屋が、 …

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おかる|祇園で100年営業する京都の老舗…うどん屋なのにカレーに自信

2020年1月8日 by Ryosuke Ohori

祇園周辺には、場所柄夜遅くまで営業している飲食店が数多くあります。特に夜中の12時を越えても開いている店は、コンビニ弁当以外の選択肢を与えてくれる、僕にとってこの上なくありがたい存在。 今回ご紹介する祇園の老舗うどん店「 …

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旅の名言

「目的地」というのは決して場所であるのではなく、物事を新たな視点で捉える方法である。

ヘンリー・ミラー

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