旧ヤム邸｜大阪のスパイスカレー有名店が東京でもブームを牽引中
大阪・谷六にある空堀商店街に、スパイスカレーで有名な旧ヤム邸（きゅうやむてい）というお店があります。オーナーの植竹大介さんが2011年に築約130年の古民家を改装してオープン、その後瞬く間に評判が広がり、現在中之島のダイ …
カレー
カオススパイスダイナー｜大阪に登場した無国籍スパイスカレーを試してみた
スパイスカレーの発祥地・大阪に、無国籍スパイスカレーなるものを提供するカレーショップがあります。「無国籍」というところに興味を持って訪店してみると…
旧ヤム鐵道｜鉄道ファンも楽しめる大阪駅直結のスパイスカレー専門店
大阪にスパイスカレーで有名な旧ヤム邸というカレーショップがあるのですが、その旧ヤム邸が昭和時代の鉄道の食堂車をモチーフにした旧ヤム鐵道（読み方：きゅうやむてつどう）というお店を梅田にオープンしました。大阪駅直結ルクア大阪 …
森林食堂｜ケータリングから店舗化へ！京都・二条の人気カレーショップ
京都のカレーファンにとっては絶対に外すことができない「森林食堂」というカレー屋さんがあります。元々は出張ケータリング専門で営業を始め、2012年に二条駅近くに実店舗をオープンして今年で8年経つのですが、まだケータリングサ …