金子半之助｜創業10年で支店が30店舗！その原動力・江戸前天丼はどんな味？
プリプリサクサクのエビ天に、甘辛醤油だれがかかった炊き立ての白ごはん…日本の庶民文化を具現化すると言っても過言ではない天丼という料理を、無性に食べたくなる時があなたにもありますよね？ その天丼が、めっちゃ具だくさんでボリ …
にこみ鈴や｜一人飲みに最適…煮込み料理に定評がある京町家風小料理屋
早い時間からの一人飲みに最適なお店と評判のお店…今回ご紹介するにこみ鈴やは、京都の酒飲みなら知らないとヤバい…と言われるほど、この地域では有名な煮込み料理のお店。僕は普段はお酒を飲みませんが、その場の雰囲気を楽しみたいと …
キッチンパパ｜創業160年超の老舗米穀店が営むご飯が美味しい洋食店
安政3年（1856年）創業という歴史あるお米屋さんが、1996年に洋食店を開きました。「お米によく合う昔ながらの洋食」をコンセプトに20数年、今では北野天満宮エリアでも行列のできる洋食店としても知られるようになりました…
きづなすし｜24時間365日営業の回らない寿司屋で食べ放題をやってみた
高級寿司の食べ放題…そんな言葉に心惹かれる人は、きっと僕だけではないはずです。東京で寿司の食べ放題を提供しているきづなすし（絆寿司）は、現在東京（新宿、秋葉原）と埼玉（大宮）で3店舗営む回らないお寿司屋さん（記事執筆時現 …