ぜぜかんぽっちり｜高級感満点の中国宮廷料理の店…さて、ランチのお味は？
京都の錦小路室町に、ものすごく重厚な外観の中華料理店があります。 エントランスは昔の洋館、中に入ると京町家…元呉服商の店舗と住居をリノベーションした中国宮廷料理の店・ぜぜかんぽっちり（膳處漢ぽっちり）は、見た目の重厚感と …
国境食堂｜グルメ雑誌で有名な名物のカツ丼がとにかくすごかった話
奈良県と京都府の県境あたりに、国境食堂という地の果てを連想させる名前の食堂があります。周囲には何もない「国境」という名に違わぬ場所にある一見何の変哲もないこのお店、実は関西のグルメ雑誌でよく紹介される超有名店なのです…
マギーズ｜名物のスパイスカレーを注文したら、ある危機に気づいた話
京都の千本今出川にマギーズという名のバーがあります。ここはお酒だけでなくカレーも美味いことで密かに知られていて、京都のカレー好きが夜な夜な通うお店です。 今回は、そのマギーズで名物のカレーを頼んだときに気づいた、ある危機 …
麺屋武蔵｜サンマ節スープで革命を起こした日本屈指のラーメン有名店
僕の中では、「一杯1000円を超えるラーメンが当たり前」になったきっかけを作ったのは、このお店のように思います。ずっと前にやっていた「ラーメン日本一」を決めるテレビ番組…このお店の店主も出演していて、参考価格 3000円 …