トップフルーツ八百文｜取り揃えたフルーツの種類は全国屈指の有名店
名古屋の中心にある住宅街に、日本全国のみならず外国からもフルーツ好きがやってくるという、フルーツの聖地とでも言うべきお店があります。そこは…
あつた蓬莱軒｜ひつまぶしを生み出し、名古屋の食文化を守り続けた名店
ある晴れたゴールデンウィークのランチタイム…名古屋めしの中でも最上位に君臨する（と勝手に考えている）ひつまぶしを食べに、明治6年創業の名古屋の老舗料理店「あつた蓬莱軒（ほうらいけん）」を訪れたのですが…
グリルアラベル名古屋分店｜国産黒毛和牛にこだわる横浜発ハンバーグ有名店
とある土曜日のランチタイムに新栄町付近を歩いていたら、数名が並んで開店待ちをしているお店に行き当たりました。特に行く店を決めていなかった僕は、彼らに続いて入店することにしたのですが…
とくら｜圧倒的な肉汁で他店の追従を許さない京都のハンバーグ専門店
肉を焼くときに肉汁を閉じ込めるのが美味しく焼く秘訣であることは、肉好きなら誰もが同意するところでしょう。でも、ひき肉を使ったハンバーグであふれ出す肉汁を出すのは至難の業。ふわっと焼きあがったハンバーグは多くありますが、肉 …