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日本

グリルデミ|デミグラスソースで洋食好きを魅了する京都のハンバーグ人気店

2020年1月12日 by Ryosuke Ohori

入口の扉を開けると、中は白い煙でもやがかかった世界…ここは京都御所の南西、夷川通沿いにあるハンバーグの人気店・グリルデミ。ウッディーな内装と絶え間なく焼かれているハンバーグの煙の影響で、ちょっと別空間に移動したかのような …

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節道|3種類の食べ方を楽しめる鰹節丼の専門店…さて、お味はいかに?

2020年1月11日 by Ryosuke Ohori

2020年の正月。京都市内で朝ごはんを出してくれる店がないかとネットリサーチをしていたら、偶然「鰹節丼専門店」なるものを見つけました。世の中に丼メニューは数多くあれど、鰹節丼とは初めて聞く名前。それは丼物の新たな1ページ …

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マルシン飯店|翌朝まで営業の 京都の町中華…名物の天津飯を求めて夜も行列

2020年1月10日 by Ryosuke Ohori

祇園には場所柄夜遅くまで営業する飲食店が多く営業しているのですが、それをはるかに凌駕する「ランチタイムから翌朝まで営業する中華料理店」も存在します。翌朝まで営業と聞くとそれだけでなかなか強烈なインパクト…でも、結局そこに …

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麺処むらじ|インスタ映え檸檬ラーメンで一躍有名になった祇園のラーメン屋

2020年1月9日 by Ryosuke Ohori

レモンのスライスを一面に並べた「檸檬ラーメン」で一躍有名になったラーメン屋があります。そのお店は、祇園にある麺処むらじ。女性オーナーの繊細な感覚があらわれたこのお店は、外国人観光客やインスタ映えを狙った女性客で今日も賑わ …

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旅の名言

「目的地」というのは決して場所であるのではなく、物事を新たな視点で捉える方法である。

ヘンリー・ミラー

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