カドヤ食堂｜普通の中華そばを高級食材だけで作ったらどうなる？
大阪に「カドヤ食堂」という、大阪のラーメン界を代表する超人気店があります。ラーメン屋なのに店名が「食堂」なのは、このお店が最初は大衆食堂からスタートしたから。 1957年に鶴見区で創業し、2001年11月に中華そば専門店 …
ボタニカリー｜大阪一のスパイスカレーはたっぷり野菜でとってもヘルシー
大阪で始まり、そのブームが全国的に広がりつつあるスパイスカレー。そのスパイスカレーで大阪一とも称されるほどの名店が、大阪のビジネス街・本町にあります。2013年6月のオープン以降、カレー好きの間であっという間に評判となり …
番屋燁｜重たい胃袋に優しくしみるミシュラン2つ星系列店の鯛茶漬けランチ
大阪のビジネス街・本町。ここに、ミシュラン2つ星獲得の和食店「一汁二菜うえの」が小さな居酒屋を出しています。その居酒屋の名は「番屋燁（はな）」といって、日本酒好きには定評のある人気店です。 その番屋燁ですが、平日のランチ …
[閉店確認]赤白｜三つ星クラスの味が格安で楽しめる新大阪駅構内のフレンチ居酒屋
あなたも毎日通勤に使っている駅という存在、もはや電車に乗るためだけの場所ではありません。最近では全国の主要な駅に人気レストランや洋菓子店が出店し、エキナカも多くの買い物客で賑わうようになってきました…