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京都

麺屋猪一 離れ|本店とは別のメニューを揃えたもう1つのミシュラン認定店

2021年4月1日 by Ryosuke Ohori

2013年のオープン後、毎年ミシュランのビブグルマンを獲得し続けている京都の名店・麺屋猪一。そんな麺屋猪一が、歩いて数分離れた仏光寺の近くに支店を出しました。こちらの店は本店とコンセプトが違うようで、全部のラーメンスープ …

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ぜぜかんぽっちり|高級感満点の中国宮廷料理の店…さて、ランチのお味は?

2021年3月29日 by Ryosuke Ohori

京都の錦小路室町に、ものすごく重厚な外観の中華料理店があります。 エントランスは昔の洋館、中に入ると京町家…元呉服商の店舗と住居をリノベーションした中国宮廷料理の店・ぜぜかんぽっちり(膳處漢ぽっちり)は、見た目の重厚感と …

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マギーズ|名物のスパイスカレーを注文したら、ある危機に気づいた話

2021年3月4日 by Ryosuke Ohori

京都の千本今出川にマギーズという名のバーがあります。ここはお酒だけでなくカレーも美味いことで密かに知られていて、京都のカレー好きが夜な夜な通うお店です。 今回は、そのマギーズで名物のカレーを頼んだときに気づいた、ある危機 …

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とようけ茶屋|京都名物の湯豆腐と湯葉を手軽に食べられる老舗豆腐屋

2021年2月10日 by Ryosuke Ohori

京都の観光名所・北野天満宮の鳥居前に「とようけ茶屋」という豆腐料理店があります。このお店の母体は、明治30年の創業のとようけ屋 山本という老舗豆腐店。その伝統ある豆腐店が遠方から来たお客さん向けに、その場で食べ …

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旅の名言

「目的地」というのは決して場所であるのではなく、物事を新たな視点で捉える方法である。

ヘンリー・ミラー

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