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京都

佰食屋のステーキ丼とハンバーグ

佰食屋|今京都で最も熱い型破りな肉料理専門店…さてお味はいかに?

2019年10月23日 by Ryosuke Ohori

食べ物に関するアンテナをちょっと高く貼っていれば、きっと「佰食屋(読み方が難しいですが、ひゃくしょくやでOKです)」という名前を一度は聞いたことがあるのではないでしょうか。佰食屋とは京都にある1日100食限定の人気店で、 …

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広東料理-糸仙の酢豚

糸仙|京都の花街・上七軒の京中華…味も接客も上品で予約殺到の広東料理店

2019年10月20日 by Ryosuke Ohori

舞妓さんが集まる京都五花街の中でも、祇園を超えて最も古い歴史をもつ上七軒。ここにも京中華を体現する中華料理屋があります。今出川通から細い路地へ入り、古い町屋の間を糸を縫うように進んでいくと、何とも雰囲気のある提灯がかかっ …

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びし屋のつけ麺

びし屋|独特の豚骨醤油スープが印象的…京都で奮闘する家系ラーメンの人気店

2019年10月18日 by Ryosuke Ohori

僕はラーメン通ではないので詳しいことは知りませんが、今回ご紹介するびし屋のラーメンは「家系ラーメン」と呼ばれているようですね。ネットリサーチをすると、数々の口コミから「家系ラーメン」という単語が出てきますし…家系ラーメン …

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鳥岩楼の親子丼実食

鳥岩楼|歴史ある鶏専門店の親子丼を求めてランチタイムには長蛇の行列が

2019年10月16日 by Ryosuke Ohori

京都にある鶏料理の名店として名高い、丸太町の八起庵と西陣の鳥岩楼。ともに1人で気軽に行ける店ではありませんが、ランチタイムは話が別。特に今回ご紹介する鳥岩楼は、格式の高い店で絶品の親子丼が食べられると若者の間で評判になっ …

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旅の名言

「目的地」というのは決して場所であるのではなく、物事を新たな視点で捉える方法である。

ヘンリー・ミラー

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