北極星京都ポルタ店で食べたビーフカレーオムライスが面白かった件

オムライス発祥の店として名高い大阪・心斎橋の北極星。その北極星では、昔ながらのトマトソースのオムライスの他に、さまざまなアレンジメニューが楽しめることでも知られています。

今回はその中の1つ、オムライスにビーフカレーをかけたビーフカレーオムライスを食べに、JR京都駅直結の北極星京都ポルタ店を訪問しました。そんな利便性の高い場所で伝統の味が楽しめるなんて、嬉しすぎてよだれが止まらなくなってしまいます…

家では再現できないプロの技！北極星京都ポルタ店で食べたビーフカレーオムライスが意外に面白かった件

その北極星京都ポルタ店があるのは、東西に伸びる地下街ポルタのかなり東寄り。地下鉄京都駅の改札を超えてすぐのところにあります。お隣にはこれまたカレーうどんが評判の人気店・味味香さんの支店があって、お店の前でどちらに入るべきか迷ってしまいそうなロケーションです。

店内にはカウンター席が5脚と、奥にテーブル席が数卓。キッチンが広めにとられていて客席は手狭な印象はありますが、お一人様はもちろん家族連れやキャリーバッグを引いた観光客でも安心して食事ができそうです。

ビーフカレーオムライス：上質な欧風カレーと絶妙な焼き加減の卵が心地よい相乗効果を創出！カレーライスとしても興味深い一皿

それでは、早速今回のターゲット・ビーフカレーオムライス（お値段税込1400円）をご紹介しましょう。画像はこちら…

オムライスのソース替わりのカレールーがたっぷりとかかっているのが嬉しいですよね。

では、まずそのカレールーから…全体的に均質でまったりとした、昔ながらの上質な欧風カレーで、牛肉の旨味がしっかり溶け込んでいます。辛さはほんのちょびっと舌先に感じる程度で、辛いものが苦手な人でも問題なく食べられそうな感じです。

オムライスの中を割ってみると、中身はケチャップライスではなく、みじん切りの玉ねぎと一緒に炒められたバターライス。フライパンで炒めることでご飯一粒一粒がパラパラになり、チャーハンを口に入れた時のようなライスがほどけていくような食感を楽しめます。

このバターライスにカレーをかけて口に放り込むと…そのパラパラライスが口の中でハラッとほどける快感と、バターや上質なビーフカレーの旨味が合わせ技となって味覚を心地よく刺激します。

それだけではなく、バターライスを包んでいるオムライスの卵…見た目はしっかりと熱が通った薄皮の卵焼きなのですが、その内側は半熟卵のとろっとした状態を残した絶妙の焼き加減。この半熟卵が口の中でとろっとした食感を加えて、普通のカレーライスではなかなか味わえない面白い一皿になっています。これぞ、家では再現できないプロの技。オムライス発祥の店の看板は伊達ではありません。

この牛肉も、もちろん舌先で押しつぶせるほどトロトロになるまで煮込まれています。う〜ん、高級店の味…

どちらかというと、オムライスというよりカレーライスの印象が強かった北極星のビーフカレーオムライス。ちょっとお値段が高めの気もしますが、これだけ高級感のあるものに仕上がっているので、お値段に見合う価値は十分あると思います。